（亞運(yùn)會）亞運(yùn)觀察：中國“海味”文化如何光速“圈粉”？海味2023-09-25 08:05:16來源：中國新聞網(wǎng)責(zé)任編輯：李保華 中新社寧波9月24日電題：亞運(yùn)觀察：中國“海味”文化如何光速“圈粉”？ 作者林波 用手固定住魚身，將不同的亞運(yùn)運(yùn)觀顏色在魚身上涂抹，再用宣紙拓印，亞化何在浙江省寧波市級非遺項(xiàng)目象山魚拓代表性傳承人盧圣貴的察中一系列動作下，一條活靈活現(xiàn)的國文光速鱸魚躍然紙上。 “很高興親身體驗(yàn)象山漁文化。圈粉”近日，海味馬爾代夫奧委會秘書長薩穆·艾哈邁德·賽義德在觀看象山魚拓技藝后表示，亞運(yùn)運(yùn)觀在馬爾代夫，亞化何當(dāng)?shù)厝艘圆遏~為生，察中沒想到“魚”能演變成“漁文化”，國文光速這非常令人興奮。圈粉 象山是海味中國唯一的國家級海洋漁文化生態(tài)保護(hù)區(qū)，世世代代以海為生的亞運(yùn)運(yùn)觀象山人，孕育出眾多神奇的亞化何漁文化和漁風(fēng)情，久負(fù)盛名的象山半島千年積累下來的漁家風(fēng)俗、漁港風(fēng)情匯聚成獨(dú)具象山特色的“海味”文化。 憑借著優(yōu)渥的海洋資源和對海洋生態(tài)的悉心保護(hù)，象山成為杭州亞運(yùn)會帆船與沙灘排球比賽承辦地。賽會期間，寧波亞運(yùn)分村設(shè)立了多個(gè)互動體驗(yàn)點(diǎn)位，開展非遺技藝、傳統(tǒng)文化體驗(yàn)活動，吸引來自各個(gè)國家和地區(qū)的“村民”沉浸式體驗(yàn)中華傳統(tǒng)文化、寧波象山韻味。 “希望你能把亞運(yùn)獎(jiǎng)牌與象山的魚兒一起帶回家。”盧圣貴看到印度代表隊(duì)隨隊(duì)官員拉吉普特一臉新奇地研究新鮮出爐的作品，對象山魚拓非常感興趣，就將一件魚拓T恤贈給了他。 盧圣貴告訴記者，在杭州亞運(yùn)會期間，他每天會到寧波亞運(yùn)分村的各個(gè)點(diǎn)位進(jìn)行魚拓技藝演繹，“魚拓被稱為釣魚人的藝術(shù)作品。希望他們可以從海洋味的非遺文化中感受到中華傳統(tǒng)文化的魅力”。 印度、巴勒斯坦、伊朗、阿曼代表隊(duì)等運(yùn)動員和隨隊(duì)官員還相繼體驗(yàn)了泥金彩漆、面塑、書畫等非遺項(xiàng)目。 “海鮮王國”象山還推出了由印象山海宴、揚(yáng)帆起航宴、碧海金沙宴組成的亞韻宴。各個(gè)辦賽城市創(chuàng)意性地把體育比賽項(xiàng)目和當(dāng)?shù)靥厣朗诚嘟Y(jié)合，并在形態(tài)上與所承擔(dān)的體育項(xiàng)目相匹配，既推廣了當(dāng)?shù)孛朗秤智擅畹卣故玖烁鞒鞘械霓k賽項(xiàng)目。 “菜品都選用實(shí)實(shí)在在的象山食材，燒的都是地地道道的象山味，讓賓客充分領(lǐng)略象山的風(fēng)俗人情。”據(jù)象山縣餐飲協(xié)會會長胡祖岳介紹，亞韻宴實(shí)現(xiàn)了運(yùn)動與美食的跨界碰撞，讓各方逐步了解、認(rèn)識、認(rèn)同象山美食，展示象山美食文化“舌尖上的魅力”。 此外，象山縣餐飲協(xié)會還編排了各地的特色菜以及周邊國家的風(fēng)味菜，來適應(yīng)不同賓客的口味。 “這里的食物棒極了，海鮮也很新鮮。”杭州亞運(yùn)會帆船比賽技術(shù)代表布魯克斯接受采訪時(shí)表示已被中國美食“圈粉”，他很喜歡象山，這里有山有海，還有海灘和島嶼，他推薦朋友們都來這里度假。 作為世界文明交流的重要方式之一，國際體育盛會不僅是體育健兒拼搏競技的賽場，更是文明交流互鑒的舞臺。 在杭州亞運(yùn)會期間，象山還邀請參賽運(yùn)動員、隨隊(duì)官員、技術(shù)官員等參與“City Walk”，走進(jìn)當(dāng)?shù)氐臐O港古城、海洋漁文化館、N30°海岸藝術(shù)展等地，實(shí)地感受中國“海味”文化的獨(dú)特基因。 “我曾多次來中國，但每一次都充滿驚喜。”來自泰國的杭州亞運(yùn)會沙灘排球技術(shù)代表克里薩達(dá)比奧希表示，他十分喜歡中國文化，并向記者展示了隨身攜帶的中國小說，現(xiàn)場演繹了他最喜歡的一首歌曲《上海灘》。(完)